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幼儿园果蔬沙拉教案

时间:2018-11-22 01:59 来源:网络整理 作者:神奇宝贝 阅读:

教案一:水果沙拉

活动目标:

1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

2、学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。

3、喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。

活动准备:

1、水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

2、酸奶若干。

3、水果盆8个。

4、小勺人手1把。

5、ppt课件。

活动过程:

幼儿园果蔬沙拉教案1

1、参观“水果店”。

请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

2、引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。

3、出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

4、幼儿动手制作水果沙拉。

(1)、幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。

(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。

5、展示、分享劳动成果。

(1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。

(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。

幼儿园果蔬沙拉教案2

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教案二:蔬菜沙拉吧

活动目标:

1、进一步认识蔬菜朋友,了解其营养价值,爱吃蔬菜。

2、掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,在制作蔬菜沙拉的过程中提高动手操作能力和创造能力。

3、根据蔬菜的颜色,形状搭配制作沙拉。

活动重难点:

活动重点:根据制作的基本方法制作蔬菜沙拉。

活动难点:根据蔬菜的颜色,形状拼出造型。

活动准备:

物质材料准备:生菜、甘蓝、黄瓜、番茄等以及开水烫熟的豌豆、甜玉米、土豆等;关蔬菜的资料图片及美丽拼盆图案;沙拉酱、番茄酱;一次性桌布8张;安全的切刀;中号盆子数个、洗菜的盆子数个、蛋糕盘数个。

经验准备:幼儿了解过烹饪的方法;有过切菜的经验

活动过程:

一、出示蔬菜实物,巩固幼儿对蔬菜的认识。

提问:这是什么蔬菜?你吃过吗?喜欢吃吗?它是什么味道的?怎么制作的?这种蔬菜对我们身体有什么好处呢?你还知道哪些吃蔬菜的方法?

二、了解制作蔬菜沙拉的方法。

(一)出示蔬菜沙拉的图片,引导幼儿了解蔬菜的新吃法。

幼儿园果蔬沙拉教案3

师:你喜欢这道菜吗?喜欢它的什么?蔬菜的这种吃法叫什么?

教师介绍这样的吃法更利于保留蔬菜的营养。

(二)教师介绍蔬菜沙拉的制作方法。

1、师:它是怎么做出来的?(幼儿讨论)

2、教师介绍蔬菜沙拉的制作方法:一清洗,二晾水,三切,四拌,五造型

3、师幼一起用动作练习,帮助幼儿记住制作的步骤。

三、制作蔬菜沙拉

(一)讨论:我会怎样制作蔬菜沙拉。

师:你想用哪些蔬菜?用什么工具?切成什么样子?做什么造型?取个什么好听的菜名?

(二)幼儿根据操作步骤制作蔬菜沙拉,教师从旁指导。

师:现在开始制作吧!

要求:卫生、美观

四、感受成功的喜悦

(一)把制作好的蔬菜沙拉放置到指定区域,幼儿相互欣赏。

(二)品尝蔬菜沙拉。

幼儿园果蔬沙拉教案4

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(责任编辑:admin)

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